Menu du moment
Mise en patounes - les entrées
Truite d’Anzin-Saint-Aubin fumée par nos soins
Crème aux herbes, perles de Monbazillac
10 €
Foie gras de canard au poivre de Penja
Chutney poire–timur, pain d’épices maison
11,50 €
Falafels de butternut
Sauce yaourt tahini
7 €
Assiette de charcuterie fine - 100g
Prix selon arrivage
10 €
Os à Moelle - 2 pièces
9,50 €
Les indomptables - les viandes
Tartare de boeuf au couteau préparé minute
Mayonnaise Maison, Frites fraîches de la ferme Catrix et céleri rémoulade
18 €
Noix d'entrecôte des Hauts-de-France
Frites fraîches de la ferme Catrix, sauce qu choix et retour du jardin
25 €
Côte à l'os à partager - 1,4 kg
Sauce et accompagnement au choix
Deux personnes
65 €
Trois personnes
80 €
Festin de félin - les plats
Saint-Jacques snackées
Risotto de fregola sarda aux herbes, céleri-rave rôti, bisque en émulsion
23 €
Rigatoni à la crème truffée
Pleurotes, truffe fraîche râpée Supplément charcuterie fine - 3€50
21 €
Suprême de chapon
Carottes anciennes glacées, purée de patate douce, crème au vin jaune et morilles
21 €
Menu chaton
Aiguillettes de poulet panée, frites et salade Boule de glace
12 €
Un poil gourmand - les desserts
Baba au rhum
Chantilly vanille, pralines Supplément Rhum Diplomatico - 4€
8,50 €
Mi-cuit aux marrons
Cœur caramel–café, glace aux marrons
10 €
Bûchette Clémentine – Chocolat – Épices
Croustillant praliné au grué de cacao
12,50 €
Assiette de fromages affinés origine HDF
Prix selon arrivage
8,50 €
Café / Thé Gourmand
8,50 €